فضائل وفوائد التمر
فوائد التمر في الإسلام حث الرسول محمد صلى الله عليه وسلم على تناول سبع حبات من التمر صباح كلّ يوم فمن عمل بها لن يصيبه سم ولا سحر وهو بإذن الله عافٍ معافى، قال سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام:
(مَنْ تَصبَّح بسبْعِ تَمَراتٍ، عَجْوةٍ، لم يضرَّه ذلك اليومَ سُمٌّ ولا سِحْرٌ) [صحيح]،
وقال أيضاً: (بيتٌ لا تمرَ فيهِ، جياعٌ أهلُهُ) [صحيح] لبركة هذه الثمرة وفوائدها.
يعتبر التمر من ثمار أشجار النخيل،
والذي تتكون الحبة الناضجة منه من نواة صلبة يغلفها القطمير وهو غلاف ورقي يفصل النواة
وقد ذكر في القرآن الكريم
قال تعالى: والذين تدعون من دونه ما يملكون من قطمير [فاطر/13]
أي: الأثر في ظهر النواة، وذلك مثل للشيء الطفيف
عن جسم الثمرة الخارجي الذي يؤكل، ويعتبر التمر أحد أنواع الفاكهة الصيفية المليئة بالعناصر والفيتامينات المهمة لصحة جسم الإنسان.
فوائد التمر للحامل:
ذكر في القرآن الكريم وبالتحديد في سورة مريم الرطب أي التمر حينما نادى منادٍ على مريم عليها السلام أثناء ولادتها بسيدنا عيسى أن تهز شجرة التمر كي يسقط الثمر وتأكل منه لتسهيل عملية الولادة ولتقليل النزيف المرافق لما بعد عملية الولادة ولكونها ثمرة مباركة وغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة، قال الله تعالى في كتابه العزيز: (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا) [مريم: 26].
من السنة الإفطار على تمر في رمضان
يسنّ في الإسلام أن يفطر الإنسان الصائم على حبات من التمر قال عليه الصلاة والسلام: ( إذا أفطَرَ أحَدُكم، فليُفطِرْ علَى تَمرٍ فإنَّهُ بَرَكَةٌ، فإنْ لم يَجِد تَمرًا، فالماءُ فإنَّهُ طَهورٌ) [صحيح].
من فوائد الإفطار على التمر والماء يتميز إفطار الصائم على الماء والتمر بعدد من الفوائد العظيمة،
ولعل أهمها ما يلي:
يمنح التمر الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكريّة، وبالتالي يُساعد في التخلص من أعراض نقص السكر، ويزداد نشاط الجسم.
التمر يُسرّع من امتصاص المواد السكريّة في الجسم، وخاصة بسبب خلو المعدة والأمعاء من الطعام. يسهل عملية الهضم، ويرفع سكر الدم في الجسم في فترة زمنيّة قصيرة.
فوائد التمر
فوائد التمر يحتوي التمر على العديد من الفوائد، والتي أثبتها الطب الحديث، ومنها ما يلي:
مواد نشويّة مُولّدة للطاقة بنسبة عالية، مثل: سكر الفركتوز، وسكر الجلوكوز. الفيتامينات بنسبة عالية، مركبات الكالسيوم، وتفيد هذه المركبات في تكوين وبناء العظام. كمية كبيرة من الحديد والفسفور.
يُعتبر التمر فاكهة، وغذاء، ودواء، وشراب، وكذلك نوع من الحلوى.
وبعضهم يفضل التمر السكري المفتل والتمر السكري المجروش
وأنواع التمور كثيرة ومن أشهرها تمر السكري وتمر المجدول وتمر العجوة والعديد من أصتاف التمور
فوائد التمر العامة يفيد التمر المرأة الحامل وجنينها.
يقوّي عضلات الرحم مما يجعل الولادة أسهل.
يخلّص من السموم المتراكمة في الجسم.
ينظم معدل خفقات القلب.
يحافظ على بقاء ضغط الدم في المستوى السليم.
يحافظ على بقاء مستوى الكولسترول في الدم سليماً حيث إنّه خالٍ من أي دهون زائدة مما يقلل فرص الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
يقوّي الجهاز العصبي في الجسم ويعزز قيامه بوظائفه حيث إنّ التمر يحتوي على عنصر البوتاسيوم.
يحافظ على صحة وسلامة الدماغ.
يحافظ على العظام قوية ويقلل خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام ومرض الكساح لاحتوائه على عناصر المغنيسيوم والبوتاسيوم.
يحافظ على صحة وسلامة الأسنان واللثة ويمنع تسوسها حيث إنّ التمر يساهم في امتصاص الكالسيوم.
يزيد الوزن لمن يعاني من مرض النحافة المفرطة يعالج مرض فقدان الشهية.
. يحافظ على صحة البشرة ونعومتها ويعالج مشاكلها ويجعلها لينة ونضرة ورطبة ويخلص من التجاعيد المبكرة.
.
يمد جسم الإنسان بالطاقة حيث إنّه يحتوي على السكريات مما يساعده على القيام بوظائفه اليومية بنشاط وحيوية.
يعالج الإمساك حيث إنّه يحتوي على نسب عالية من الألياف. يعالج مرض فقر الدم؛ لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد الجسم على امتصاص عنصر الحديد المهم لزيادة نسبة الهيموغلوبين في الدم.
· تحنيك الطفل بالتمر يُقصد بتحنيك الطفل أن يمضغ شخص التمر أو أي شيء حلو في فمه، ثمَّ يضع التمر الممضوغ على طرف إصبع نظيف في فم المولود ويدلك حنكه به ويحركه في الاتجاهين اليمين والشمال بلطف ودقة حتى يبلع الطفل كلّ التمر الممضوغ
· الأسودان في السنة النبويّة ورد ذكر الأسودان في السنة النبويّة، حيث ذكرهما الحديث النبويّ الشريف: ( إن كنا لننظُرُ إلى الهلالِ ثلاثةَ أهِلَّةٍ في شهرينِ، وما أوقِدَتْ في أبياتِ رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم نارٌ، فقلتُ: ما كان يُعِيشُكم ؟ قالتْ : الأسوَدانِ التمرُ والماءُ، إلا أنه قد كان لرسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم جيرانٌ منَ الأنصارِ، كان لهم مَنائِحُ، وكانوا يَمنَحونَ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم من أبياتِهم فيَسقيناه).[2]
· أكل التمر يوم عيد الفطر
· فقد روى البخاري عَنْ أنس بن مالك رضي الله عنه، قَالَ: "كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم لاَ يَغْدُو يَوْمَ الفِطْرِ حَتَّى «يَأْكُلَ تَمَرَاتٍ»"، وَقَالَ أَنَسٌ رضي الله عنه -أيضًا- عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم: «وَيَأْكُلُهُنَّ وِتْرًا».
· فهذه سُنَّة جميلة ينبغي أن نحرص عليها، فنأكل نحن وأهلنا قبل الخروج إلى صلاة العيد تمرة، أو ثلاثًا، أو خمسًا، أو غير ذلك من الأرقام الوترية.
· الجروشة في التمر
· ماهو التمر المجروش؟
· هو تحول دبس التمر إلى حبيبات تشابه حبيبات السكر وهي جروشة طبيعية 100%
وتعطي للتمر ميزة وطعم أحلى لايقاوم وتسمى الجروشة وكل نوع من التمر تختلف جروشته وشكلها وطعمها حسب نوع التمر
طريقة القاء النوى من التمر
وفي صحيح مسلم
عنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ بُسْرٍ قَالَ
نَزَلَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَلَى أَبِي قَالَ فَقَرَّبْنَا إِلَيْهِ طَعَامًا
وَوَطْبَةً فَأَكَلَ مِنْهَا ثُمَّ أُتِيَ بِتَمْرٍ فَكَانَ يَأْكُلُهُ وَيُلْقِي النَّوَى بَيْنَ إِصْبَعَيْهِ وَيَجْمَعُ السَّبَّابَةَ وَالْوُسْطَى